La sidra ha sido siempre la bebida con más tradición de Asturias, debido en gran parte a la calidad y abundancia de plantaciones de manzanos de sidra (pomaradas) en esta región. Uno de los mayores atractivos de la sidra aparte de su sabor, entre amargo y dulce, ácido y aromático, que hace que al tomarla se produzca una explosión refrescante en la boca, es el ritual que acompaña su degustación (el escanciado).
El Hotel dispone de un lagar propio, donde entre los meses de octubre a diciembre podrá participar en la elaboración de la sidra. Desde recoger la manzana, para posteriormente seleccionarla y prensarla (mayarla), obteniendo así la sidra dulce con la que se llenarán los toneles y se dejarán fermentando hasta que la sidra esté lista para beber, entonces se embotellará y se corchará.
Como actividades al aire libre el Hotel le propone:
- Pasear por las numerosas pistas forestales dentro del núcleo rural.
- Conocer el río Cabra desde su nacimiento en Tresgrandas hasta la playa de La Franca, en cuyo transcurso podrá encontrar una serie de molinos, alguno de ellos aun en funcionamiento.
- Caminar por la senda costera, tomando como punto de partida Pimiango, donde podrá ver la Cueva Prehistórica del Pindal, hermosos acantilados y numerosos bosques, las ruinas de Tina que datan del siglo IX, los Bufones de Santiuste, para luego dirigirse a Buelna y conocer la playa de Cobijeru, todo un monumento natural, y terminar en Pendueles. Si quiere continuar puede hacerlo hasta Vidiago, visitando la bonita playa de la Paz, más adelante en Puertas, encontrará el Ídolo de Peña Tú, los pueblos de Andrín y de Cué, sus hermosas playas y un mirador desde el que podrá ver toda la costa, terminando a pocos kilómetros en Llanes.
Desde el Hotel le asesoran y contratan todo tipo de actividades de turismo activo: paseos a caballo, canoas (descenso del río Sella y río Deva), senderismo (travesía de los Picos de Europa), descenso de cañones, bicicletas de montaña, motos quad, rafting, hidrospeed, puenting, espeleología,... Para los más relajados destacar la proximidad de un campo de golf y una escuela de vela.